ПП-кекс
Рецепты

ПП-кекс

Кексы – любимое многими лакомство, от которого часто приходится отказаться после перехода на диету. Калорийность обычных кексов составляет 370 калорий на 100 грамм, из-за чего это блюдо попадает под запрет для тех, кто стремится питаться правильно. К счастью, сейчас можно без особенных проблем приготовить диетические низкокалорийные кексы.

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 50 г оливкового масла
— Пюре из запеченной тыквы 150 г
— 100 г сухого рассыпчатого творога
— 1 ч. л. корицы
— Изюм по вкусу
— Ванилин щепотка
— 1 ч. л. соды.
— Кукурузная мука
— Подсластитель по вкусу

Приготовление:

Тыквенное пюре смешать блендером с творогом и подсластителем.
Яйца взбить с маслом и добавить к тыкве с творогом. Хорошо перемешать.
Добавить корицу, ваниль. Добавить кукурузную муку до консистенции сметаны. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. В конце добавить изюм.
Выпекать при 180 гр до сухой зубочистки.


Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *